Đông trùng hạ thảo là gì?
Đông trùng hạ thảo (ĐTHT), còn gọi là trùng thảo, hạ thảo đông trùng hay đông trùng thảo, là tên gọi được người Trung Hoa đặt cho do quá trình quan sát thực tế một loài sinh vật mùa đông có hình dạng “con sâu” và mùa hè lại có dạng “thân thảo”.
Vào mùa đông, con non của loài bướm đêm bị xâm nhiễm bởi bào tử nấm ĐTHT có tên khoa học Cordyceps Sinensis thuộc chi Cordyceps. Bào tử nấm phát triển và sinh sôi nảy nở trong suốt mùa đông, lúc này ở dạng con sâu “đông trùng”, hút chất dinh dưỡng và giết chết vật chủ, đến mùa hạ khi thời tiết ấm áp hơn, quả thể nấm phát triển vươn lên cao và phần thân dính liền với sâu non, lúc này có dạng “hạ thảo”.
Nấm trùng thảo Cordyceps Militaris & Cordyceps sinensis
Ngày nay với kỹ thuật tiên tiến cơ sở chaluca đã nuôi cấy thành công đông trùng hạ thảo cordycep militaris trong điều kiện nhân tạo.
Công dụng:
- Tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể
- Tác dụng với tuần hoàn, tim, não
- Bảo vệ tăng cường chức năng thận
- Chống oxy hoá, chống lão hoá
- Tăng cường chức năng sinh dục
- Kháng khối U, kháng viêm
- Làm giãn nở các nhánh phế quản, tăng cường dịch tiết trong khí quản, có tác dụng trừ đờm
- Tăng chức năng tiêu hoá và chuyển hoá
- Tác dụng kháng sinh
- Ngoài ra, Polysaccharides trong ĐTHT có tác dụng: Điều tiết miễn dịch, ức chế hoạt tính U bướu, bảo vệ gan, giảm mỡ máu, điều hoà huyết áp, hạ đường máu, nhuận tràng thông tiện, an thần giảm đau, giảm ho – tiêu đờm, chống suy yếu, cải thiện bệnh Gút, chống bức xạ, chống mệt mỏi, điều tiết cân bằng Kiềm – Toan.